10月27日(土)焼き芋もらった♪ あま~いさつまいも、安納芋と栗小金を頂いた。 安納芋は、高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感、生の状態で16度にもなる糖度で人気が非常に高まってきた。時間をかけて上手に焼くと糖度が40度前後にもなる。 栗小金は、生育が難しく、鹿児島でもあまり生産されていない、珍しい芋。 どちらも普段食べているさつまいもと違って、甘くておいしかった。 特に【安納芋】は、色も濃く甘みが凄かった。 糖度が高い為か、手が凄くベトベトになったくらい。 PR ランキング参加中!