昼食に、そうめんを食べた。 さっぱりしてて、これなら入る！
おいしい(*´▽｀*)




夜になってもあまり食欲ないんで、 ひやむぎ を食べた。 これまた おいしい(*´▽｀*)
夏になったらたくさんお世話になりそうな、２品☆彡




＜そうめん と ひやむぎ の違い＞
・製法別
そうめん：小麦粉を塩水でこねて生地を作り、油を塗りながら手を使って細く延ばす麺
ひやむぎ：平らな板と麺棒を使って生地を薄く延ばし、刃物で細く切る麺


・麺の太さ（日本農林規格：JAS の乾麺類品質表示基準）
そうめん：長径1.3㎜未満(手延べの場合は長径1.7㎜未満）
ひやむぎ：長径1.3㎜以上1.7㎜未満(手延べの場合は長径1.7㎜未満）
うどん：長径1.7㎜以上(手延べの場合も長径1.7㎜以上）