ナントナント
”とうもろこし”をもらった ありがたや～（－人－）


早速ゆでて、頂きました おいひかった～

”とうもろこし”で思い出したんだが、主に北海道で生産されている白いとうもろこし（とうきび）「ピュアホワイト」ってのいつか食べてみたいんだよなぁ～。


＜ためしてガッテンのとうもろこし情報＞
・沸騰した湯でゆでるとシャッキリ
沸騰したお湯に入れてゆでたものは、シャッキリしていて新鮮な野菜のみずみずしさが感じられます。つまり、新鮮野菜のシャッキリしたみずみずしさが好みなら、産地おすすめの加熱時間「沸騰してから入れて三～五分（時間は品種によって違う）」が、おすすめのゆで方です。

・水からゆでるとジューシー
一方、水から入れてゆでたものは、粒がぷっくりとしてジューシーにゆで上がります。これは、水から入れた方がより多くのでんぷんが「糊化」されるため。ほとばしるジューシーさが好きなら、「水から入れて沸騰後三～五分」のガッテン流がおすすめのゆで方となります。