5月14日(火)矢部オファー第8弾「餃子の王将」
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5月14日(火)矢部オファー第8弾「餃子の王将」
矢部オファーしちゃいましたシリーズの第8弾を見た。
放送日時は、2005年1月8日。
今回のオファーは、「餃子の王将」。
京都に本社を置く、株式会社王将フードサービスが展開する中華料理チェーン店。
さっそく新入社員として研修!
まずは、料理名を覚える!
料理名は、こんな風に呼ぶようだ。
餃子は、コーテルって呼ばれてるんだね。
さらに数量も。
ふむふむ。
つづいて、メインである餃子の作り方。
いかに早く綺麗に作るかが大事。
そして、大事な餃子の焼き方を学ぶ。
綺麗なキツネ色にするのが意外と難しい!?
新人研修を一通り終えた矢部。
大阪の店舗 難波の戎橋店へ移動。
こっからが本番w
難波戎橋店に到着。
さっそくお話をと思えば、店長から出た言葉は……
それもそのはず、この戎橋店は24時間営業で全国で最も忙しい店なんだとか。
それでは、オファースタート
戎橋店の新人の下に付き、仕事を覚える矢部。 岡村と違って、バイト同様のオファーなんで何もできなくて当然といえば当然か。
新人の芸能人矢部に唯一できることと言えば……
新メニュー開発ではなくて、、、 餃子作りだった。
オカレモン大サーカスの助けもあり、餃子作り終了。
そして、いよいよ矢部オファーメインの新メニュー開発のコーナー。
今回も豊富なトッピングメニューを買いこみ、開発が始まった。
まずは、カレー。
少し黄色みがかり、カレーの臭いがほんのり。
うん、悪くはなさそうだ。
つづいて、キムチ。
これも良さげ。
ビールにとてもよく合いそう。
お馴染のコンビーフ。
これはどうだろうか……
大阪ならでは?お好み焼き。
見た目はすごくいいんだが……
そして、ブラックタイガー。
まるごとえびが一匹はいった餃子。
これは食感が良さげ。
そして、これまでオファーした企業で経験した、赤字覚悟の客寄せ商品を提案。
その結果、ずわいガニを使用したカニチャーハンに決定。
また、新餃子にはエビ餃子が決まった。
これらのメニューをひっさげ営業はつづく。
途中から矢部がえび餃子を焼いてゆく。 焼きあがりを見た感じ、あんまり上手くなかった;
途中経過で、売り上げは82万ちょっと。 100万まではまだ遠い。
そして……
オファー終了の時刻に。
とりあえず、24時間おつかれ。
ってか、ここの従業員、労働時間とか半端なさそうだけど労働基準に反してないのか!?
矢部提案のメニューは、驚異的な数となっていた。
・ずわいガニチャーハン:116皿
・丸ごとエビ餃子:552人前
この2つともを矢部が調理していたら、企画としてもっと良かったんだけどなぁ。
そして、気になる売上は。 102万7,553円ナリ。
お見事
んで、今回のオチは…… 助っ人に来たHIROレモンの会計4万ちょいを矢部が支払うことに。
100万達成で特別支給されたボーナスもこれでパーw
さっそくお話をと思えば、店長から出た言葉は……
それもそのはず、この戎橋店は24時間営業で全国で最も忙しい店なんだとか。
それでは、オファースタート
戎橋店の新人の下に付き、仕事を覚える矢部。 岡村と違って、バイト同様のオファーなんで何もできなくて当然といえば当然か。
新人の芸能人矢部に唯一できることと言えば……
新メニュー開発ではなくて、、、 餃子作りだった。
オカレモン大サーカスの助けもあり、餃子作り終了。
そして、いよいよ矢部オファーメインの新メニュー開発のコーナー。
今回も豊富なトッピングメニューを買いこみ、開発が始まった。
まずは、カレー。
少し黄色みがかり、カレーの臭いがほんのり。
うん、悪くはなさそうだ。
つづいて、キムチ。
これも良さげ。
お馴染のコンビーフ。
これはどうだろうか……
大阪ならでは?お好み焼き。
見た目はすごくいいんだが……
そして、ブラックタイガー。
まるごとえびが一匹はいった餃子。
これは食感が良さげ。
そして、これまでオファーした企業で経験した、赤字覚悟の客寄せ商品を提案。
その結果、ずわいガニを使用したカニチャーハンに決定。
また、新餃子にはエビ餃子が決まった。
途中から矢部がえび餃子を焼いてゆく。 焼きあがりを見た感じ、あんまり上手くなかった;
途中経過で、売り上げは82万ちょっと。 100万まではまだ遠い。
そして……
オファー終了の時刻に。
とりあえず、24時間おつかれ。
ってか、ここの従業員、労働時間とか半端なさそうだけど労働基準に反してないのか!?
矢部提案のメニューは、驚異的な数となっていた。
・丸ごとエビ餃子:552人前
この2つともを矢部が調理していたら、企画としてもっと良かったんだけどなぁ。
そして、気になる売上は。 102万7,553円ナリ。
お見事
んで、今回のオチは…… 助っ人に来たHIROレモンの会計4万ちょいを矢部が支払うことに。
100万達成で特別支給されたボーナスもこれでパーw
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