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★黒猫宅急便★ver.3

( *´艸`) いらっしゃいまし

9月24日(土)炭酸飲料と氷

氷を入れたコップの中に炭酸飲料を注ぐと、思った以上に泡が立ってビックリすることあるよね?
これは、炭酸飲料水の中に凝縮されていた炭酸が、氷という障害物に当たり泡へと変化をしているからだそうで。さらに氷の表面はデコボコしていて、これがより炭酸を反発させよりたくさんの泡を発生させてしまうんだって。


これを防ぐには、氷の表面にできたデコボコを解消してあげれば良いだけ。
炭酸水を入れるまえに、氷をかるく水にさらしてみよう

すると、ほとんど泡が立たない状態で炭酸水をコップに注ぐことができる

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